Thùng đôi đựng rác thải nhà bếp và rác thải khác là các thiết bị lưu trữ hai ngăn được thiết kế để đơn giản hóa việc phân loại rác thải tại chỗ trong nhà bếp, một bước quan trọng để quản lý rác thải sinh hoạt thân thiện với môi trường. Thiết kế tích hợp của chúng kết hợp hai thùng thành một, tiết kiệm không gian quầy hoặc dưới bồn rửa đồng thời loại bỏ rắc rối khi quản lý các thùng chứa riêng biệt.
Một ngăn dành riêng cho rác thải nhà bếp - những thứ có thể phân hủy sinh học như vỏ trái cây, rau vụn, bã cà phê, túi trà và một lượng nhỏ thức ăn thừa. Chất thải hữu cơ này có thể được ủ để làm phân bón cho vườn hoặc gửi đi xử lý khí sinh học chuyên nghiệp, giảm lượng khí mêtan ở bãi chôn lấp. Ngăn còn lại chứa rác phi hữu cơ khác , chẳng hạn như giấy gói nhựa, khăn giấy bẩn, đồ dùng dùng một lần bị hỏng và nhựa không thể tái chế — rác thải cần được chôn lấp hoặc tiêu hủy theo tiêu chuẩn.
Hầu hết các mô hình đều có chi tiết thân thiện với người dùng. Chúng thường có nắp đậy kín mùi để giữ cho nhà bếp luôn trong lành và một số có các phần được đánh mã màu (ví dụ: màu xanh lá cây dành cho rác thải nhà bếp, màu đen dành cho rác thải khác) để tránh trộn lẫn. Xô bên trong có thể tháo rời cũng phổ biến, giúp việc đổ và làm sạch nhanh chóng và không lộn xộn.